ללא סוכר ,ללא קמח, דל פחמימה ,ללא גלוטן .
שכבות ביסקוויט חמאה עם שכבות קצפת מסקרפונה ושכבת גנאש
חלבי
95.00 ₪
ביסקוויט שכבות גנאש וקצפת |
חומרי גלם | שמנת עמידה 38% שומן, שקדים מולבנים 100%, חמאה, ממתיק: אריתריטול, ביצים, ממתיקים( אריתריטול, סטיביול,גליקוזיד(המופק מצמח הסטיביה ), מייצב E401,מווסתי חומציות E516,E450ll,E339ll)תמצית וניל, (שמנת מפוסטרת, מלח, חומר משמר(פוטסיום סורבט)), 100% קמח קוקוס אורגני, מוצקי קקאו 80%(חמאת קקאו, עיסת קקאו, אבקת קקאו ) סיבים תזונתיים( איזומלט) ממתיק טבעי ( אריתריטול), קסיליטול, מתחלב ( לציטין לפתית), תמצית הסטיביה , תמצית פרי הנזיר, תמצית וניל, חומר תפיחה (אבקת אפיה (סודיום ביקרבונט, סודיום פירופוספט)), תמצית וניל. | |
ערכים תזונתיים | ||
100ג' | פרוסה: 28ג' | |
אנרגיה_ (kJ) | 1606.7 | 449.9 |
אנרגיה (קלוריות) | 384 | 107.5 |
שומנים (גרם) | 36.8 | 10.3 |
מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם) | 16.8 | 4.7 |
חומצות שומן טראנס (גרם) | 0.4 | 0.1 |
כולסטרול (מ"ג) | 97.2 | 27.2 |
מתוכם חומצות שומן מונו (גרם) | 13.9 | 3.9 |
מתוכם חומצות שומן פולי (גרם) | 3.6 | 1 |
פחמימות (גרם) | 17.5 | 4.9 |
מתוכם סוכרים (גרם) | 2.6 | 0.7 |
מתוכם רב כהלים (גרם) | 12.8 | 3.6 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.8 | 1.1 |
חלבונים (גרם) | 6.9 | 1.9 |
נתרן (מ"ג) | 192.2 | 53.8 |